जल्द बाजार में आने वाले हैं ऐसे बर्तन, जो खाने में खुद ही मिला देंगे जरूरत भर नमक
टोक्यो । खाने में अक्सर नमक कम या ज्यादा हो जाता है। खाने को सुस्वादु बनाने के लिए हमें अक्सर नमक मिलाना पड़ता है। जल्दी ही बाजार में ऐसे बर्तन आने वाले हैं जो आपके खाने में नमक कम होने पर खुद ही नमक मिला दिया करेंगे। जिन लोगों को थोड़ा ज्यादा नमक खाने की आदत है, उनके लिए ये बर्तन बिल्कुल परफेक्ट साबित होंगे। एक मीडिया रिपोर्ट में बताया गया है कि जापान के शोधकर्ताओं ने कुछ स्मार्ट बर्तन बनाए हैं, जिसमें आपको नमक कम होने पर अलग डालने की ज़रूरत नहीं पड़ेगी, बल्कि यह बर्तन खुद ही खाने को ज्यादा नमकीन बना देगा। बर्तन नमक को बढ़ाने के लिए इलेक्ट्रिसिटी का इस्तेमाल करता है। जल्दी ही ये बर्तन आम लोगों के लिए बाज़ार में उपलब्ध हो जाएंगे।
जापान की मेइजी विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों और किरीन होल्डिंग्स ने मिलकर एक ऐसा कटोरा और चम्मच बनाया है, जिसमें बिना नमक डाले ही खाने को नमकीन बनाने की क्षमता है। कुछ महीने पहले ऐसी ही एक चॉपस्टिक बनाई गई थी, जो खाने को बिना नमक के नमकीन बना देती थी, लेकिन अब ऐसे कटोरे और चम्मच को भी डेवलेप कर लिया है, जो खाने में नमक बढ़ाने का काम करेगा। इस बर्तन में एक इन बिल्ट बैटरी है, ऐसे में इसे इलेक्ट्रिक होने के बाद भी हर वक्त पावर सप्लाई देने की ज़रूरत नहीं है।
